环球热点！空气炸锅炸薯条怎么做才又香又脆_炸薯条怎么能脆
发布时间：2023-03-29 13:26:14
来源：科学教育网
(相关资料图)
现如今大家都会选择在网络上汲取相关知识内容，比如空气炸锅炸薯条怎么做才又香又脆_炸薯条怎么能脆，为了更好的解答大家的问题，小编也是翻阅整理了相应内容，下面就一起来看一下吧！
今天小编肥嘟来为大家解答以上的问题。空气炸锅炸薯条怎么做才又香又脆，炸薯条怎么能脆相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、火候不够大，油温不够高。
2、还有要炸2次，会比较脆生的薯条超市有买。
3、找一个炸篮，把生的薯条倒进去，炸薯条的油温要170度左右，由于薯条是冷冻的，所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候，将炸篮提起，脱离油面，晃动5下左右，在下油锅炸，炸2分钟即可，再将油控净，将薯条到入器皿中，高空撒盐，然后以瀑布似的方法，反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中3-4次，薯条既可做好，但快餐店里的油是棕榈油，而不是家中的食用油锅里加油,烧热,油温也是很重要的，控制不好，薯条是炸不脆的。
4、（看到楼上有人说用筷子放在锅里测试油温，下次可以试试哦）。
5、待油温可以时， 把切好的土豆放在油里, 让他们均匀的浮在油面上, 一次少放一些, 免得粘到一起。
标签：
